 |
Nykyisin suurin osa ihmisistä ei paastoa. Laskiainen on ihmisille iloinen talvijuhla. Juhlassa ihmiset ovat ulkona muiden ihmisten kanssa, laskevat mäkeä ja pitävät hauskaa. Laskiaisena mäkeä laskevat myös aikuiset ihmiset.
 |
Laskiaisjuhlan voi järjestää esimerkiksi jokin järjestö. Lehdessä on usein ilmoitus, että jossakin on laskiaisjuhla. Juhla on usein siellä, missä on iso mäki. Ihmiset ottavat pulkat ja kelkat ja menevät laskemaan mäkeä. Juhlapaikalla on usein kuumaa mehua, laskiaispullia ja hernekeittoa.
 |
Laskiainen on juhla, jossa lumi on tärkeää. Silloin ihmiset myös hiihtävät, tekevät lumiukkoja tai luistelevat. Usein laskiaisena joku järjestää luistelujuhlan. Juhlassa ihmiset saavat esimerkiksi numeron ja heidän pitää etsiä toinen ihminen, jolla on sama numero. Tämän jälkeen kaksi ihmistä on pari ja he luistelevat yhdessä.
Aikaisemmin
ihmiset uskoivat seuraavaa:
- Jos laskiaisena on lumituisku, niin se jatkuu pääsiäiseen asti.
- Jos aurinko paistaa, tulee hyvä vuosi.
- Laskiaisena täytyy mennä saunaan muiden kanssa. Jos saunassa on hiljaa ja ei puhu mitään, niin itikat eivät kesällä pure. Saunassa täytyy yrittää saada muut ihmiset puhumaan tai nauramaan!
 |
½ l
maitoa
(l = litra)
50 g hiivaa
1 tl suolaa
(tl = teelusikka)
1 kananmuna
2 dl sokeria
noin 14 dl vehnäjauhoja
200 g margariinia
1 rkl kardemummaa (rkl = ruokalusikka)
Täyte:
1 prk kuohukermaa (prk = purkki)
sokeria
mantelimassa
mansikkahillo
 |
2 l vettä
3 ½ dl herneitä
350 g sianlihaa
250 g naudanlihaa
1 rkl suolaa
Huuhdo
herneet hyvin. Laita herneet vesiastiaan ja anna olla vedessä yksi yö.
Kiehauta seuraavana päivänä vesi ja herneet. Lisää lihapalat.
Pane ruokaan suolaa. Keitä miedolla lämmöllä 2-3 h. Voit
panna ruokaan myös sinappia, valkosipulia tai smetanaa.
h =
tunti
Katso lisätietoa
laskiaisesta:
http://www.kolumbus.fi/vaino.niskanen/juhlatarjoilu.htm
http://samarium.credo.fi/srkyhtyma/koulupalvelu/sivut/alaaste/kirkkovuoden_paajuhlat.html